piątek, 31 maja 2013

American pancakes..../ Amerykańskie naleśniki....

Do niedawna naleśniki nie były moją mocną stroną, zawsze wychodziły spalone albo odwrotnie niedopieczone. Az w końcu postanowiłam to zmienić i w reszcie nauczyć się smażyć naleśniki, wiem to może wydawać się wam głupie i zapytacie się "co ja tu w ogóle robię????".
Ale to było dawno i nieprawda.  Od kilku dobrych lat robię to z zamkniętymi oczami, a naleśniki stały się moim ulubionym acz nie do końca zdrowym śniadaniem. 

Wracając do sprawy dzisiejszych naleśników, są moją wersją słynnych American Pancakes.
Doskonalenie tego przepisu sprawiło mi wiele przyjemności i powiem wam że są naprawdę dobre.



Składniki:

- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki mleka sojowego słodzonego
- 2 łyżki masła roślinnego
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- dowolny aromat


Przygotowanie:
- Masło roztapiemy i odstawiamy do ostygnięcia
- mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia i dodajemy cukier,  masło i mleko
- dokładnie miksujemy
- Według własnego uznania dodajemy aromat
- Smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu


Gotowe


 Pancakes Naleśniki




 Pancakes Naleśniki




























Teraz pozostaje mi tylko obiecać że następne American Pancakes będą wyglądały lepiej. Tej sztuki jeszcze nie opanowałam do końca.


                                                         Wasza - W 


2 komentarze:

  1. Good luck with next pancakes ! ;)

    p.s. haha translating with google chrome and reading posts is so much fun :P

    OdpowiedzUsuń